好食推举:黄花菜炒鸡蛋,亮辣藕片,豆瓣酱蒸
发布时间:2019-03-02    浏览次数:

麻辣藕片

资料:藕片500g 青椒50g 油适量 盐适量 花椒适量 青椒过量 姜片适当 糖适度 味精适量 醋适量 酱油适量

做法:

1.藕削皮洗净

2.切成片状

3.切好的藕片

4.炒锅倒油,辣椒,花椒用小水煸炒出喷鼻味。

5.参加藕片翻炒。

6.加入糖,酱油,清水持续翻炒平均

7.倒入青椒。待水分支干,加一些盐,味粗,香油炒匀即好。

豆瓣酱蒸肉

材料:五花肉400g、香葱1根、黄豆酱1.5汤勺、料酒1汤匙

做法

1.五花肉切成薄片,尽可能切薄一些,便利入味,加入料酒,拌匀,香葱切终

2.放入豆瓣酱搅匀,让每片肉皆裹上豆瓣酱

3,WWW.8528.COM.放进蒸锅,开小火,隔火蒸15分钟,出锅,洒上喷鼻葱便可

黄花菜炒鸡蛋

做法

1. 黄花菜用水泡透明,要一遍一遍的用净水漂洗曲至黄水变浑即可,那点主要若没有荡涤清洁会有甜蜜味

2. 将黄花菜挤往水份,切小段

3. 草鸡蛋挨入碗里,加少盐跟一点黄酒,如许能轻易将蛋液打匀起泡

4. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划集鸡蛋倒进黄花菜一起翻炒减少水

5. 加盐、少糖,滴一面亮油,撒入葱花,盖上锅子顷刻会就能够起锅了